Uusi

Poro

Varastossa

Alkaen 34,90
Hintoihin sisältyy ALV



 

Vihdoin Kuivalihakundilta paljon kyselty poro-jerky. 2x40g tai 200g säkissä.

 

Viimeinkin! Meiltä on nyt varmaan parisen vuotta kyselty, että milloin saataisiin poroa valikoimiin ja aina ollaan vastattu siihen, että syssymmällä tulee. Eikä me kettumaisuuttamme sitä tehty, vaan sen takia, että poronlihaa on kohtuullisen haastava saada niin isoja määriä, kun me sitä tarvittaisiin. Mutta nyt se vihdoin tapahtu.

Perinteisesti poro kuivataan roikkokuivaamalla, mutta me ollaan duunattu tää meidän omalla twistillä kuivaamalla uunissa ja maustamalla jerky-tyyliin. Mausteina tässä mehevässä poron kuivalihassa ollaan käytetty samaa perussoossia, kuin meidän Jerkku Originalissa eli gluteenitonta soijakastiketta, mustapippuria, valkosipulia ja sokerisiirappia. Ja vaikka meidän poronliha on hyvin maustettu ja marinoitu, antaa se kivasti tilaa myös poron fantastiselle ominaismaulle. Poronlihassa on jonkinverran riistan makua, vaikka se makunsa puolesta poikkeaakin selkeästi muusta riistasta. Kuivattu liha on tummaa ja herkullisen näköistä, sekä leikattu helposti ääntä kohti meneviin naposteltaviin paloihin. 

 

Raaka-aineena 100% suomalaista, laadukasta poronlihaa!

 

Meidän poro-jerkyssä on käytettä 100% suomalaista poronlihaa tai itseasiassa poronpaistia. Paistissa on mukana myös hivenen rasvaa, mikä tekee poron kuivalihasta mehevämpää, kuin jos liha olisi täysin rasvaton. Ei tässä poron kuivalihassa toki rasvaa ihan mielettömiä määriä ole. Ei ainakaan, jos vertaa meidän possun kasslerista valmistettuun Porkyyn. 

 

Poron kuivaliha säilyvyys:

 

Poro-jerkyssä, kuten muissakin meidän kuivalihoissa on todella hyvä säilyvyys, eikä sitä tarvitse pitää kylmässä avattunakaan. Tämän hetkisessä erässä menee päiväykset siinä 10.11.2021 eli noin vuoden päästä siitä, kun liha on kuivattu ja pakattu meillä täällä lihatehtaalla. Jos oot ostamassa tätä lahjaksi, niin paketin voi huoletta heittää joulukuusen alle odottelemaan. 

 

Poro kuivaliha käyttö:

 

Parhaaltahan tää maistuu suoraan nyssäkästä heitettynä ääntäkohti eli toisinsanoen sellaisenaan vaikka tunturilla tai metsikössä samoillessa tai vastaavasti kotisohvalla pleikkaria hakatessa. Toimii myös hyvin ruoanlaitossa keittoihin, patoihin, pastan sekaan tai jopa pizzan päällä. Ja jos satut olee reissussa, niin valmisaterian seassa tää on tosi kova tuomaan vähän lihää protskua ja makua. Pääasiallinen käyttö kuitenkin naposteltavana sellaisenaan.

 

 

Ainesosat näet ylempää klikkaamalla ainesosat välilehteä.

 

Suosittelemme myös

Hefeboksi
99,90 *
(1 kg = 83,25 €)
Toimituksen paino: 1,2 kg
Lihalaatikko
39,90 *
(1 kg = 92,79 €)
Toimituksen paino: 0,43 kg
*
Hintoihin sisältyy ALV

Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös

Lihalaatikko
39,90 * (1 kg = 92,79 €)
Toimituksen paino: 0,43 kg
Jerkku Garlic 2 x 50g
9,90 * (1 kg = 99,00 €)
Toimituksen paino: 0,1 kg
2 x 150g valitsemaasi beef jerkyä
Alkaen 22,90 * (1 kg = 76,33 €)
Toimituksen paino: 300 g
Jerkku Scorpion kuivaliha 100g
9,90 * (1 kg = 99,00 €)
Toimituksen paino: 100 g
Jerkku Original kuivaliha 150g
11,90 * (1 kg = 79,33 €)
Toimituksen paino: 150 g
Ruusteri Sriracha 100g
9,90 * (1 kg = 99,00 €)
Toimituksen paino: 0,1 kg
*
Hintoihin sisältyy ALV

Selaa myös nämä tuoteryhmät: Kuivalihakundi.com, Tuotteet, Special Edition, Pakettitarjoukset
Powered by Powered by